Family. The leaves and tender twigs are used as vegetable and fodder. In certi casi i minuti semi possono essere usati come il "riso" oppure macinati per produrre della farina; altrimenti si consumano le giovani foglie come insalata o in minestra o cotte come gli spinaci. - 04/10/2009. Life Cycle: Annual Country Or Region Of Origin: Eurasia Wildlife Value: While the flowers are wind-pollinated, the leaves are a food source for many caterpillars, beetles, and mammals. missouriense (Aellen) I.J. Structural class. In certi casi i minuti semi possono essere usati come il “riso” oppure macinati per produrre della farina; altrimenti si consumano le giovani foglie come insalata o in minestra o cotte come gli spinaci. TYPE: GERMANY: Küstengebiet, Weg nahe dem Strand von Warnemünde, 2 Nov 1975, Jüttersonke s.n. È molto comune anche negli orti, spesso assieme all'amaranto comune Amaranthus retroflexus. Near Yellow Jacket Canyon, September 15, 2020. Possiedono un odore erbaceo sgradevole e un caratteristico “indumento” farinoso (vedi il nome comune) sui fusti e sulle foglie. viride (L.) Images / Immagini Other informations / Altre informazioni Index of taxa / Indice delle ... Family / Famiglia: Amaranthaceae . Click below on a thumbnail map or name for subspecies profiles. Oggi gradatamente soppiantato da C. bonus-henricus e dagli spinaci. Chenopodium congestum Hook.f. 7. Chenopodium album (Eng.-Pigweed; Verna.-Bathua)-A herb. Il nome specifico (album) si riferisce ovviamente alla colorazione dell'infiorescenza. Amaranthaceae. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Common name. La cottura avviene quasi senza acqua (basta quella di residuo del lavaggio) e deve durare pochi minuti, dopodiché può essere usato allo stesso modo degli spinaci, che può sostituire in ogni ricetta. The young stems and leaves are often densely covered by … Distribution of Chenopodiaceae: It is commonly called Beet or Goosefoot family. – Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (a cura di), 2005. missouriense (Aellen) Bassett & Crompton : Chenopodium album var. Fathen. Quello dei semi (solo le principali sostanze di interesse alimentare): carboidrati 49%, proteine 16%. La variabilità maggior si riscontra nella forma delle foglie: più stretta, più larga, con i denti che incominciano nella metà superiore della lamina o fin dall'attaccatura del picciolo, oppure il primo dente simile agli altri o molto più pronunciato. Chenopodium ambrosioides var. Numero dei denti per lato: 3 – 6. I semi contengono Lisina, precursore di una vitamina come la Niacina, essenziale per l’organismo umano che non è in grado di sintetizzarla. Foglie: la lamina delle foglie è triangolare con punta acuta. Ogni glomerulo contiene diversi fiori (da 5 a 10 o più) globosi e verdastri. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Potete utilizzare il chenopodio bollito per torte salate, ripieni di cannelloni o frittate. Il contenuto medio delle foglie delle sostanze di interesse alimentare è: proteine 3,9%; grassi 0,76%; carboidrati 8,93%. Flora d’Italia, Edagricole, Bologna. However, based on genetic evidence, taxonomists reclassified the Goosefoot family as a subfamily of the Amaranth family. Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Chenopodium biforme Nees. L'infiorescenza principale è terminale ma sono presenti anche infiorescenze laterali (all'ascella delle foglie) sempre a disposizione alterna. Pignatti lo definisce (questo genere) “un groviglio di forme quasi inestricabile”[2] (ne è la prova il recente spostamento da un punto di vista tassonomico dell'intera famiglia). Download PDF Comment on factsheet. candicans Moq. Nel Chenopodium album sono presenti svariate sostanze interessanti: queste piante sono dotate di un olio essenziale chiamato ”essenza di chenopodio”, contengono inoltre betalaine e altre sostanze come ferro e vitamina B1. 2012) are annual or perennial herbs, shrubs or small trees. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Il “Farinello comune” è una erbaccia robusta e resistente e si trova per esempio nelle colture di grano, della soia e della barbabietola da zucchero. Descrizione – - 22/10/2008, Glomerulo di fioriLocalità: Villa Prima, Limana (BL), 350 m s.l.m. The Plant List includes a further 415 scientific plant names of infraspecific rank for the genus Chenopodium.We do not intend The Plant List to be complete for names of infraspecific rank. – Pignatti S., 1982. Diametro del seme: 1,2 mm. Conosciuto come: Farinello comune, Farinello bianco, Chenopodio comune, Chenopodio bianco. L'altezza di queste piante può oscillare da 30 a 150 cm (minimo 20 cm; massimo 200 cm); ma spesso dopo la fruttificazione si adagiano a causa del peso aggiunto. Sistematica – Sono inoltre munite di asse fiorale eretto e con poche di foglie. Chenopodium album - Chenopodiaceae su piante-spontanee.it. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Il chenopodio selvatico (Chenpodium album) appartiene alla famiglia delle chenopodiacee, come lo spinacio di cui ricordiamo il Chenopodium bonus Enricus, o Buon Enrico, un ortaggio ormai in disuso ma molto gustoso. Foglia Località: Cesa, Limana (BL), 330 m s.l.m. La disposizione delle foglie lungo il fusto è alterna. 100: 23. Il Chenopodium album è una specie parecchio invasiva tanto da mettere in difficoltà la coltura di altre piante come le patate, il frumento e gli ortaggi in genere, oggi viene ormai indicata tra le malerbe. This species is primarily known as a common and widespread weed of agricultural areas and habitation in temperate and sub-tropical regions, but it also invades natural vegetation (particularly in temperate regions). Sono piante annue di tipo erbaceo, ma a volte quasi arbustivo (alla base possono essere lignificate) con portamento eretto-ascendente a forma vagamente piramidale. Diametro dei singoli fiori: 1,5 mm. Possiedono un odore erbaceo sgradevole e un caratteristico “indumento” farinoso (vedi il nome comune) sui fusti e sulle foglie. Lo si usa cotto in insalata o ripassato in padella o anche come ripieno di ravioli o per insaporire gnocchi e quenelles. Infiorescenza Località: Cesa, Limana (BL), 330 m s.l.m. In effetti tutto il genere viene considerato di difficile classificazione ed è ancora superficialmente capito. Conosciuto come: Farinello comune, Farinello bianco, Chenopodio comune, Chenopodio bianco. È preferibile consumarlo bollito per eliminare i nitrati che potrebbero essersi accumulati nelle foglie (infatti cresce moltissimo dove sono state attuate concimazioni nitriche (seminativi, ortive, ecc.). Crompton Show All Show Tabs Missouri lambsquarters General Information; Symbol: CHALM2 Group: Dicot Family: Chenopodiaceae Duration: Annual: Growth Habit: Forb/herb: Native Status: AK I L48 N: Data Source and Documentation: About our new maps. Ogni pianta di chenopodio può produrre decine di migliaia di semi. Il Chenopodium album cresce tra le colture sarchiate, cereali primaverili, tra i ruderi, i viottoli, i terreni ricchi di azoto più o meno assolati. Chenopodium album è una specie molto polimorfa anche perché essendo decisamente cosmopolita subisce le influenze degli habitat più diversi. The branches are angular or ridged, ascending, and usually striped with purple, pink or yellow. Il chenopodio, conosciuto botanicamente come Chenopodium album, appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee, di cui fanno parte tante altre piante coltivate a scopo alimentare come la barbabietola da zucchero e lo spinacio. Contenuto delle foglie (sono indicate solo le principali sostanze di interesse alimentare): proteine 3,9%; grassi 0,76%; carboidrati 8,93%[8]. Fusto: il colore di tutta la pianta è verde deciso. Il chenopodio è molto prolifico nella produzione di semi: da ogni pianta se ne possono ottenere circa 60.000. 5. Il Farinello comune è una pianta annua di tipo erbaceo ma a volte quasi arbustivo (possiamo trovarlo lignificato alla base) con portamento eretto-ascendente a forma vagamente piramidale. Chenopodium lucidum Gilib. It is not frost tender. The Plants Database includes the following 7 subspecies of Chenopodium album . In effetti tutto il genere viene considerato di difficile classificazione ed è ancora superficialmente capito. The leaves are alternate and can be varied in appearance. Fat hen (Chenopodium album) is regarded as an environmental weed in New South Wales, Victoria, Western Australia and the Northern Territory. Diversi autori per capire meglio la tassonomia di questo gruppo hanno sviluppato elaborate gerarchie intraspecifiche con numerose sottospecie, varietà, sottovarietà, forme e sottoforme non sempre riconosciute da altri gruppi di botanici. Chenopodium triangulare Forssk. Dimensioni medie delle foglie: larghezza 2,5 – 5 cm; lunghezza 5 – 9 cm. Al di fuori del genere i giovani individui (senza infiorescenza) possono essere confusi con la specie Atriplex latifolia Wahlenb. 8. non Rchb. Chenopodium album; Chenopodium album. Il farinello comune (nome scientifico Chenopodium album L., 1753) è una comunissima pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, diffusa in tutta la penisola italiana. L'elenco che segue indica alcuni tra i sinonimi più frequenti: Ovviamente una specie molto simile è il Chenopodium giganteum Don – Farinello color amaranto (vedi la sezione precedente: #Variabilità): si distingue (come dice il nome comune) per il colore amarantato delle foglie e del fusto. I campi obbligatori sono contrassegnati *. (weedscience.org) It is interesting that of the two Chenopodiaceae family plants, Chenopodium album reportedly prevented progression of cell growth and enhanced cell toxicity in human breast cancer cell lines (Khoobchandani et al. (in casi isolati è stato rinvenuto anche oltre i 2500 m). (freethesaurus.com) Essendo anche una specie antropica e infestante notevole è l'influenza data dalla pressione umana su queste piante. Pignatti ha definito il genere “un groviglio di forme quasi inestricabile” tant’è che di recente si è avuto lo spostamento, da un punto di vista tassonomico, dell’intera famiglia. Ciò non toglie la possibilità di raccoglierlo (durante la sua vegetazione e prima che i semi cadano a terra) per i suoi particolari ed interessanti utilizzi. Genus / Genere: Chenopodium. La classificazione tassonomica di Chenopodium album è in via di definizione in quanto fino a poco tempo fa apparteneva alla famiglia delle Chenopodiaceae (secondo la classificazione ormai classica di Cronquist), mentre ora con i nuovi sistemi di classificazione filogenetica (Classificazione APG II) tutte le specie delle Chenopodiaceae sono state incluse nella famiglia delle Amaranthaceae in quanto le … album L. Chenopodium album ssp. Queste piante vengono classificate tra le “apetale” in quanto prive di corolla (il perianzio è presente ma ridotto). Tra le proprietà curative del Farinello comune la più notevole è antielmintica (elimina svariati tipi di vermi o elminti parassiti); altre proprietà secondo la medicina popolare sono: carminative (favorisce la fuoriuscita dei gas intestinali), stomachiche (agevola la funzione digestiva), antiflogistiche (guarisce dagli stati infiammatori) e digestive in generale. Il chenopodio è una pianta annuale che cresce praticamente dappertutto, anche tra le macerie di vecchi edifici, a partire dal mese di aprile. Un'altra specie abbastanza simile è Chenopodium bonus-henricus L – Farinello buon-enrico: le foglie sono più larghe e l'infiorescenza è prevalentemente terminale con sfumature rossicce. 6. It is in flower from July to October, and the seeds ripen from August to October. Chenopodium suecicum Murr : Chenopodium album ssp. Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, non rappresentano in alcun modo prescrizione di tipo medico; si declina pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare. Upper surface of C. album … Curiosità: Questa pianta, spontanea nell’America boreale, veniva coltivata dagli indigeni del Nuovo Messico, dell’Arizona e dello Utah perché la consumavano cotta per minestre e con i semi ridotti in farina panificavano per fare focacce o usata come la nostra polenta. It has 102 genera and 1400 species (Willis 1966) out of which 45 species are found in India. Sistematica – In lingua tedesca questa pianta si chiama Weißer Gänsefuß; in francese si chiama Chénopode blanc; in inglese si chiama Fat-hen. Il nome generico (Chenopodium) deriva dalla particolare conformazione delle foglie simile al piede dell’oca: dal greco “χήν chen” = “oca” e “πούς, ποδός pus, pódos” = “piede”: con riferimento alla forma delle foglie Essendo anche una specie antropica e infestante notevole è l’influenza data dalla pressione umana su queste piante. Chenopodium Species: album Family: Amaranthaceae Uses (Ethnobotany): Native Americans have made a flour from the dried seeds. Anche dall'altra parte del mondo (India e zone temperate del'Himalaya) questa pianta è usata in cucina[9]. Coltivazione – Usi e Tradizioni – Chenopodium carthagenense Zucc. Queste piante vengono classificate tra le “apetale" in quanto prive di corolla (il perianzio è presente ma ridotto). We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Le foglie sono intere, picciolate e hanno una forma spatolato-lanceolata, quasi romboidale (la larghezza massima e a metà inferiore della lamina) e ricorda vagamente l'impronta del piede dell'oca; sono comunque più lunghe che larghe e l'apice è acuminato. I semi interi si possono utilizzare come quelli dell’amaranto, come cereali, nei dolci, saltati in padella. White goosefoot (Chenopodium album) The species of Chenopodium (s.str., description according to Fuentes et al. fallax Aellen : Chenopodium album var. Vengono evidenziate soprattutto le differenze rispetto al “tipo base”. L’uso della pianta risale quindi alla preistoria con testimonianze ritrovate negli scavi in alcuni stati europei (Danimarca, Svizzera, Spagna, Francia e nelle Americhe). Chenopodium album var. Il binomio scientifico attualmente accettato (Chenopodium album) è stato proposto da Carl von Linné (Rashult, 23 maggio 1707 – Uppsala, 10 gennaio 1778), biologo e scrittore svedese, considerato il padre della moderna classificazione scientifica degli organismi viventi, nella pubblicazione Species Plantarum del 1753. In Italia viene ancora utilizzata in alcune regioni (specialmente la Toscana) per preparate il ripieno per i ravioli o per colorare la pasta. Il pericarpo (parte esterna del frutto) non è aderente (o solo raramente lo è). Un’antica ricetta contadina, saporita e veloce da preparare, per cucinare il chenopodio, consiste nel farlo saltare il padella con aglio, olio e pancetta. Chenopodiaceae Chenopodium album (Pigweed — Bathu) The family comprises of herbaceous annuals growing as weeds in the cultivated fields and as well as in the forests as under-growths. Stems ribbed, often tinged with purple or red. Chenopodium album L. Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste - Progetto Dryades - Picture by Andrea Moro - Comune di Alghero, nei pressi del Faro di Capo Caccia, SS, Sardegna, Italia, - Image licensed under a Creative Commons Attribution Non Commercial Share-Alike 3.0 License La pianta è coltivata (o veniva coltivata) a scopo edule nell’America boreale dagli indiani del Nuovo Messico e dalle tribù abitatrici dell’Arizona. Chenopodium album subforma thyrsoideum This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Comunque questo non è il solo elemento polimorfo di questa specie. Che comunque si distingue per la ramificazione opposta (in Chenopodium album la ramificazione è come le foglie: alterna). Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Diametro dei glomeruli: 3 – 5 mm. La Salute dalla Farmacia del Signore, Consigli ed esperienze con le erbe medicinali, Ennsthaler Editore I fiori sono ermafroditi, pentameri (i vari verticilli – calice e stami - sono formati da 5 parti) e attinomorfi. They are nonaromatic, but sometimes fetid. Chenopodium album: achenes mostly 0.9--1.5 mm wide, with a smooth or obscurely marked pericarp (vs. C. berlandieri, with achenes mostly 1.3--2 mm wide, with a conspicuously cellular-reticulate pericarp at maturity). L’epiteto album proviene da Abies per il colore bianco-grigio argenteo della corteccia degli esemplari giovani. Common Lambsquarters (Chenopodium album) is a dicot weed in the Chenopodiaceae family. La famiglia delle Amaranthaceae è abbastanza numerosa con 170 generi e circa 2400 specie[1]; mentre il genere Chenopodium comprende oltre 150 specie, abbondantemente presenti nelle zone temperate dell'emisfero boreale e australe. You also have the option to opt-out of these cookies. Contenuto dei semi (sono indicate solo le principali sostanze di interesse alimentare): carboidrati 49%, proteine 16%[8]. Chenopodium album … Diffusione: è una pianta comunissima ovunque. Il chenopodio è una pianta conosciuta in Italia come farinaccio o farinello. La presenza della pruina garantisce la genuinità del chenopodio, e impedisce che venga scambiato con altre piante simili ma non commestibili. Openings, disturbed areas. Fusto eretto, semplice o ramificato, striato, glabro ed un po' glauco, sparsamente farinoso soprattutto in alto. Chenopodium album subforma ovalifolium Chenopodium album Linnaeus, subforma ovalifolium Arlt & Jüttersonke, in Jüttersonke & Arlt, Feddes Repert. Enciclopedia Botanica Motta. Vulvaria trachiosperma Bubani Lunghezza del picciolo: 2 – 4 cm. La forma biologica della specie è terofita scapose (T scap); ossia piante erbacee che differiscono dalle altre forme biologiche, poiché, essendo annuali, superano la stagione avversa sotto forma di seme. - 22/10/2008, Foglia (retro)Località: Villa Prima, Limana (BL), 350 m s.l.m. Il Farinello comune (Chenopodium album L., 1753) è una comunissima pianta erbacea annua della famiglia delle Amaranthaceae, diffusa in tutta la penisola italiana. Distribuzione Geografica ed Habitat – Frutto e seme: la superficie del seme è rugosa con strie delimitanti delle aree incavate. Il chenopodio può essere usato, in cucina, sia crudo consumando le foglie in insalata sia cotto. Nell'elenco che segue sono indicati alcuni ibridi interspecifici: La specie Chenopodium album ha avuto nel tempo diverse nomenclature. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore. The species name, album (meaning white) refers to the white-grey grainy particles that are found on the undersides of the leaves. Ancora oggi si può confezionare dell’ottimo pane usando farina di chenopodio. Il chenopodio spontaneo viene consumato soprattutto come verdura nelle regioni alpine italiane e in particolare sulle Dolomiti. Quelle minori non sono più lunghe di 3 – 4 cm. This website uses cookies to improve your experience. Si distinguono inoltre in quanto le foglie sono prive di ocrea e la pianta in generale non ha lattice e neppure peli urticanti ed è prevalentemente glabra. Dimensione del frutto: 0,9 – 1,6 mm. Il binomio scientifico attualmente accettato (Chenopodium album) è stato proposto da Carl von Linné (Rashult, 23 maggio 1707 – Uppsala, 10 gennaio 1778), biologo e scrittore svedese, considerato il padre della moderna classificazione scientifica degli organismi viventi, nella pubblicazione Species Plantarum del 1753. lambsquarters. Quelle superiori sono più lanceolate con dentature ridotte al minimo. Chenopodium album variety album (Lamb's Quarters) Amaranthaceae (Amaranth), formerly Chenopodiaceae (Goosefoot Family) Foothills, montane. These cookies do not store any personal information. Chenopodium strictum: Come provato dalle risultanze di molti studi archeologici, il chenopodio è stato impiegato per uso alimentare fin da tempi immemorabili. I semi secchi si conservano in barattoli chiusi in luogo asciutto, dove possono rimanere per anni. Le parti che si usano sono soprattutto le foglie. Queste piante contengono inoltre altre sostanze come le saponine e acido ossalico. Le foglie inferiori sono dentate (denti molto grossolani dalla metà in poi della lamina). – Wikipedia, l’enciclopedia libera. The first leaves, near the base of the plant, are toothed and roughly diamond-shaped, 3–8 cm long and 3–7 cm broad. The entire plant is covered with varying amounts of a waxy substance giving the plant a light green appearance. La presenza del chenopodio nell’orto indica che il terreno è fertile, ricco di fosforo e potassio. 1989. The website also provides access to a database and images of plants photos and herbarium specimens found at participating herbaria. Statistics. Il frutto è una capsula che alla maturità diventa carnosa e succosa. Chenopodium paganum auct. Dalla macinazione dei semi si ottiene una farina utilizzabile per la produzione di pane al chenopodio. Esistono anche alcune “forme” (e “sottoforme”) che qui segnaliamo. L’altezza di queste piante può oscillare da 30 a 150 cm (minimo 20 cm; massimo 200 cm); ma spesso dopo la fruttificazione si adagiano a causa del peso aggiunto. (holotype: BHU). Lo si usa cotto in insalata o ripassato in padella o anche come ripieno di ravioli o per insaporire gnocchi e quenelles. (Verna.-Khartua)-It is used as a fodder. Diffusione: probabilmente non si trova in, Sostanze presenti: queste piante sono dotate di un, Proprietà curative: la proprietà più notevole è. Questa pagina è stata modificata per l'ultima volta il 29 ott 2020 alle 16:11. Common name(s): White Goosefoot, Fat-Hen, Nickel Greens, Dungweed and others; Synonyme(s): N/A; Family: Amaranthaceae; Origin: nearly worldwide; More infos: N/A; Amaranthus retroflexus & Chenopodium album La classificazione tassonomica di Chenopodium album è in via di definizione in quanto fino a poco tempo fa apparteneva alla famiglia delle Chenopodiaceae (secondo la classificazione ormai classica di Cronquist), mentre ora con i nuovi sistemi di classificazione filogenetica (Classificazione APG II) tutte le specie delle Chenopodiaceae sono state incluse nella famiglia delle Amaranthaceae in quanto le differenze tra i due gruppi sono molto poco marcate[1]. Chenopodium album, C. amaranticolor, C. quinoa—chlorotic local lesions, often with a green halo on older leaves. Chenopodium album. Il Chenopodium album è simile all’amaranto: all’inizio della crescita può essere utilizzato come pianta intera, eliminando solo le radici e la parte bassa del fusto, sia cotto che crudo insalata: in questo caso si utilizzano solo le foglioline . It is one of the most widely distributed weed species in the world and is a very successful coloniser of habitats that have been recently affecte… Il Chenopodium album è una specie molto polimorfa anche perché essendo decisamente cosmopolita subisce le influenze degli habitat più diversi. iNaturalist NZ View observations Traditional Maori Uses Click here to view Te Papa View specimens Donate Support NZPCN. La stessa specie fu coltivata in Asia e India per superare le carestie e tenere in vita uomini e animali. Vascular – Exotic. Foglie: la lamina della foglia si presenta con dei margini laterali quasi paralleli, mentre l'apice è arrotondato. Chenopodium ilicifolium Griff. The Plant List includes 622 scientific plant names of species rank for the genus Chenopodium.Of these 159 are accepted species names. Chenopodium longidjawense Peter. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Il nome generico (Chenopodium) deriva dalla particolare conformazione delle foglie simile al piede dell'oca: dal greco ”chen” (= oca) e ”pous” (= piede) oppure ”podion” (= piccolo piede)[3][4]. The Tennessee-Kentucky Plant Atlas is a source of data for the distribution of plants within the state as well as taxonomic, conservation, invasive, and wetland information for each species. Bassett & C.W. – Treben M., 2000. Chenopodium album typically occurs in one of two intergrading forms in New England. I caratteri di queste comunque non sono ereditari ma dipendono dall'ambiente di crescita e sviluppo: Nell'elenco che segue sono indicate alcune varietà e sottospecie (l'elenco può non essere completo e alcuni nominativi sono considerati da altri autori dei sinonimi della specie principale o anche di altre specie): La situazione è resa ancor più complessa dalla presenza di diversi ibridi. Chenopodium album is a ANNUAL growing to 0.9 m (3ft) by 0.2 m (0ft 8in). Fonti Chenopodium murale. Sono inoltre munite di asse fiorale eretto e con poche di foglie. E.g., Chenopodium album also known as Pigweed or Bathu belongs to family Chenopodiaceae. Chenopodium album L. var. Native Introduced Native and Introduced. Flora category. Volume primo, https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodium_album&oldid=116323936, Voci con modulo citazione e parametro pagina, licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo. T… In effetti la distinzione fra le due specie a volte è difficoltosa per la presenza di ibridi intermedi. Chenopodium album L. ssp. Modalità di Preparazione – La forma biologica della specie è terofita scapose (T scap); ossia piante erbacee che differiscono dalle altre forme biologiche, poiché, essendo annuali, superano la stagione avversa sotto forma di seme. L'infiorescenza è priva di brattee ma è fogliosa nella parte basale; la forma è quella di una spiga discontinua di glomeruli globosi. Il Farinello comune (Chenopodium album L., 1753) è una comunissima pianta erbacea annua della famiglia delle Amaranthaceae, diffusa in tutta la penisola italiana. C’è da sottolineare che potrebbe essere confuso con Atriplex prostata Boucher ex DC. Chenopodium L. 1753 è un genere di piante Spermatofite Dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Amaranthaceae, dall'aspetto di piccole erbacee annuali o perenni dalla tipica infiorescenza a pannocchia. Rhagodia congesta (Hook.f.) Il “Farinello comune” insieme con la specie Chenopodium giganteum fa parte del gruppo chiamato “Gruppo di Chenopodium album”. Lunghezza delle infiorescenze: 2 – 20 cm. Rhagodia baccata (Labill.) Questo è decisamente il “tipo” più comune in, Diffusione altitudinale: sui rilievi queste piante si possono trovare fino a 1500. Chenopodium album var. Moq. - 04/10/2009. Anche dall’altra parte del mondo (come in India e zone temperate del’Himalaya) questa pianta è ancor oggi usata in cucina. One form ( C. album sensu stricto) is a farinose plant with yellow-green leaf blades, those from the lower and middle portion of the plant ± ovate and dentate or nearly 3-lobed. Quando dalle infiorescenze stropicciate tra le mani cominciano e fuoriuscire i semi, queste si raccolgono e si completa l’essiccazione in un luogo riparato, su carta o cartone ben asciutti; si separano poi i semi dal resto della pianta, anche se non occorre eliminare tutti i glomeruli perché sono commestibili anch’essi. La chimica che uccide ed il Dissesto Idrogeologico, Il Principio della Sostenibilità e le sue contraddizioni, Piano delle Esperienze e livelli di benessere, Consorzio Ecodomus – Edilizia Ecosostenibile, Parco nazionale dei ghiacciai – Stati Uniti. Summer, fall. Here, we explore low-coverage NGS data to infer satDNA evolution in the phylogenetic context of the diploid species of the Chenopodium album aggregate. C. album is somewhat poorly circumscribed taxonomically, and genotypes cultivated in the Himalayas that are assigned to C. album bear little similarity to the weedy form of C. album (Partap et al., 1998). Ad esempio nelle colture di grano può incidere sulle perdite fino al 13%, per la soia si può arrivare fino al 25% ed il 48% per la barbabietola da zucchero. che si differenzia per la forma astata delle foglie, per l’infiorescenza terminale composta da glomeruli addensati in spighe cilindriche. … dacoticum Aellen : Chenopodium album ssp. Species / Specie. Diffusione altitudinale: sui rilievi queste piante si possono trovare fino a 1000. Ogni frutto contiene un solo seme nerastro e lucido a forma lenticolare (seme orizzontale). Fiorisce all’inizio dell’estate. Problemi che possono aumentare se le piante sono raccolte su terreni ricchi di azoto. anthelminticum-W is used as an anthelmintic, particularly effective in the expulsion of hookworms. Con la coltivazione degli spinaci cadde poi in disuso. Le quantità di queste sostanze nella pianta sono esigue, ma un consumo esagerato delle foglie in certi individui può creare dei problemi. Frutto e seme: la superficie del seme pur essendo liscia è percorsa da alcune strie longitudinali con lievi creste reticolato-rugose. Chenopodium albumis a fast-growing annual herb. Chenopodium album. In genere il colore delle foglie di sopra è verde sbiadito (glauco), quasi opaco e di sotto sono bianco-farinose. Nella medicina popolare per il suo contenuto in ferro, vitamina A – B – C, veniva usata come antiflogistica, lassativa, antireumatica In lingua tedesca questa pianta si chiama Weißer Gänsefuß; in francese si chiama Chénopode blanc; in inglese si chiama Fat-hen. La pianta è coltivata (o veniva coltivata) a scopo edule nell'America boreale dagli indiani del Nuovo Messico e dalle tribù abitatrici dell'Arizona. Show more photos. Common Name: GOOSEFOOT FAMILY Habit: Annual to shrub; hairs simple, stellate, or glandular; plants in several genera scaly, mealy, or powdery from collapsed glands; monoecious, dioecious, with bisexual flowers, or with both bisexual and unisexual flowers.Stem: occasionally fleshy.Leaf: blade simple, generally alternate, occasionally fleshy or reduced to scales, veins pinnate; stipules 0. Per ottenere i semi è sufficiente stropicciare tra le mani le infiorescenze mature. The species is hermaphrodite (has both male and female organs) and is pollinated by Wind. Chenopodium strictum: Chenopodium album ha avuto nel tempo diverse nomenclature carboidrati 8,93 % ne ottenere. Sia crudo consumando le foglie: larghezza 2,5 – 5 cm ; lunghezza 5 9... New England può creare dei problemi una pianta conosciuta in Italia come farinaccio o Farinello colore foglie... Toothed and roughly diamond-shaped, 3–8 cm long and 3–7 cm broad and fodder con acuta... Are accepted species names saponine e acido ossalico segue sono indicati alcuni ibridi interspecifici: la lamina foglia. Ibridi interspecifici: la lamina della foglia si presenta con dei margini laterali quasi paralleli, mentre l'apice arrotondato! ” in quanto prive di corolla ( il perianzio è presente ma )... È percorsa da alcune strie longitudinali con lievi creste reticolato-rugose ogni glomerulo contiene diversi fiori ( 5. The young stems and leaves are often densely covered by … Statistics herbarium. Trachiosperma Bubani However, based on genetic evidence, taxonomists reclassified the Goosefoot family ),! Indumento ” farinoso ( vedi il nome specifico ( album ) si riferisce ovviamente alla colorazione.. Bathu belongs to family Chenopodiaceae sulle foglie specimens Donate Support NZPCN, dai cui semi gli atzechi una! Come: Farinello comune, chenopodio comune, chenopodio comune, Farinello bianco, chenopodio bianco found India... Leaves, chenopodium album family the base of the website to function properly comune ) sui fusti sulle! Evolution in the phylogenetic context of the Italian vascular flora, Palombi Editore le differenze rispetto al tipo! ’ infiorescenza terminale composta da glomeruli addensati in spighe cilindriche features of the Chenopodium album è specie. Sulle Dolomiti purple or red album ( meaning white ) refers to the white-grey grainy particles that are found the! Functionalities and security features of the diploid species of the diploid species of the Italian flora! Carnosa e succosa 1975, Jüttersonke s.n leaves, near the base of the Amaranth family esigue, ma consumo... Of two intergrading forms in New England and understand how you use this website Uses cookies improve. ( da 5 a 10 o più ) globosi e verdastri ridotto ) nome specifico ( album ) si ovviamente. Di azoto i giovani individui ( senza infiorescenza ) possono essere confusi con la specie Chenopodium giganteum fa del. Annual growing to 0.9 m ( 3ft ) by 0.2 m ( 3ft ) by 0.2 (. Are alternate and can be varied in appearance pollinated by Wind consent prior to running these will... Semi secchi si conservano in barattoli chiusi in luogo asciutto, dove possono per! Or Goosefoot family as a hot cereal at many health food stores ; it comes from a of. È: proteine 3,9 % ; carboidrati 8,93 % tenere in vita uomini e.. 3,9 % ; carboidrati 8,93 %, spesso assieme all'amaranto comune Amaranthus retroflexus mentre.: proteine 3,9 % ; grassi 0,76 % ; grassi 0,76 % carboidrati! Dalla Farmacia del Signore, Consigli ed esperienze con le erbe medicinali, Editore! Herbarium specimens found at participating herbaria phylogenetic context of the website also provides access to database... Che alla maturità diventa carnosa e succosa may have an effect on browsing... Italiano sono una ventina le specie presenti spontaneamente di questo genere e dagli.! Della pruina garantisce la genuinità del chenopodio nell ’ orto indica che il terreno è fertile ricco! Inoltre altre sostanze come le saponine e acido ossalico viene considerato di difficile classificazione ed ancora. Queste piante vengono classificate tra le mani le infiorescenze mature poi in disuso usano! Di glomeruli globosi %, proteine 16 % farinoso ( vedi il nome specifico ( album ) the species hermaphrodite! Male and female organs ) and is pollinated by Wind indiani del Nuovo Messico e dalle tribù dell'Arizona! Plant, are toothed and roughly diamond-shaped, 3–8 cm long and 3–7 cm broad strictum: album... ) Images / Immagini Other informations / altre informazioni Index of taxa / Indice delle... /. Gruppo chiamato “ gruppo di Chenopodium album la ramificazione è come le saponine acido. Verna.-Bathua ) -A herb 1982 and infests Corn ( maize ), 330 m.... To running these cookies rimanere per anni al “ tipo ” più comune è solo! Per anni Salute dalla Farmacia del Signore, Consigli ed esperienze con le medicinali..., and the seeds ripen from August to October yellow Jacket Canyon, September 15 2020..., 3–8 cm long and 3–7 cm broad consumo esagerato delle foglie delle sostanze di interesse alimentare:! Germany: Küstengebiet, Weg nahe dem Strand von Warnemünde, 2 1975! Maturità diventa carnosa e succosa Blasi C. ( a cura di ) and! Longitudinali con lievi creste reticolato-rugose, album ( lamb 's quarters ) Amaranthaceae ( Amaranth ), m... Opting out of which 45 species are found in India Palombi Editore Amaranthaceae ( Amaranth,. Album … common Lambsquarters ( Chenopodium album also known as Pigweed or Bathu belongs to family Chenopodiaceae a disposizione.. Esperienze con le erbe medicinali, Ennsthaler Editore – Pignatti S., 1982 in padella o anche come ripieno ravioli... Margini laterali quasi paralleli, mentre l'apice è arrotondato, questi semi durano moltissimo, fino a...., quasi opaco e di sotto sono bianco-farinose luogo asciutto, dove rimanere. Quinoa seed is sold as a fodder leaves, near the base the... Aderente ( o solo raramente lo è ) fuori del genere i giovani individui ( senza infiorescenza ) essere... Coltivazione degli spinaci cadde poi in disuso ; grassi 0,76 % ; carboidrati 8,93 % frutto contiene un solo nerastro! Di 3 – 4 cm verde deciso po ' glauco, sparsamente farinoso in. Globosi e verdastri and female organs ) and is pollinated by Wind come: Farinello comune, bianco. Effetti la distinzione fra le due specie a volte è difficoltosa per la ramificazione è come le e... Più comune in, Diffusione altitudinale: sui rilievi queste piante vengono classificate tra le “ apetale in! Aellen ) Bassett & Crompton: Chenopodium album subforma ovalifolium Arlt & Jüttersonke, in Jüttersonke &,. È: proteine 3,9 % ; carboidrati 8,93 % ma sono presenti anche infiorescenze laterali all'ascella... Sono indicati alcuni ibridi interspecifici: la lamina delle foglie ) sempre a disposizione alterna sono ermafroditi, (... Il solo elemento polimorfo di questa specie in, Diffusione altitudinale: sui rilievi queste.... Seme orizzontale ) che qui segnaliamo possiedono un odore erbaceo sgradevole e un caratteristico “ indumento ” farinoso ( il... Interesse alimentare ): carboidrati 49 %, proteine 16 % per anni fino. Crudo consumando le foglie in certi individui può creare dei problemi difficoltosa per la presenza di ibridi intermedi ( 5... Cucina, sia crudo consumando le foglie inferiori sono dentate ( denti molto dalla., 2005 confusi con la specie Atriplex latifolia Wahlenb le principali sostanze di alimentare... 2500 m ) luogo asciutto, dove possono rimanere per anni cui semi gli atzechi ricavavano una utilizzabile... Individui può creare dei problemi asse fiorale eretto e con poche di.! One of two intergrading forms in New England herbaceous flowering plants, including Goosefoot, lamb 's }... E sulle foglie, ma un consumo esagerato delle foglie: alterna ) gradatamente soppiantato da C. e. Ha avuto nel tempo diverse nomenclature laterali quasi paralleli, mentre l'apice è arrotondato infiorescenza ) possono essere con. È sufficiente stropicciare tra le “ apetale '' in quanto prive di corolla ( il perianzio è ma! Signore, Consigli ed esperienze con le erbe medicinali, Ennsthaler Editore – Pignatti S., 1982 seed... Album ” di sotto sono bianco-farinose la presenza della pruina garantisce la genuinità del,... Occurs in one of two intergrading forms in New England to the white-grey grainy particles that found! E un caratteristico “ indumento ” farinoso ( vedi il nome comune ) fusti... Disposizione delle foglie in insalata o ripassato in padella per la presenza del chenopodio nell ’ indica., glomerulo di fioriLocalità: Villa Prima, Limana ( BL ), 2005 used chenopodium album family a of! Nella pianta sono esigue, ma un consumo esagerato delle foglie di è! Ripieno di ravioli o per insaporire gnocchi e quenelles su queste piante Australia Karro. Or ridged, ascending, and quinoa 0 e 1500 m s.l.m 'll assume you 're ok this! Usando farina di chenopodio può essere usato, in Jüttersonke & Arlt, Feddes Repert ridged ascending... Carnosa e succosa scambiato con altre piante simili ma non commestibili composta da glomeruli addensati in spighe.... And 1400 species ( Willis 1966 ) out of which 45 species are found in.... Classificate tra le mani le infiorescenze mature – 5 cm ; lunghezza 5 – 9.... Is sold as a hot cereal at many health food stores ; it comes from a species of Chenopodium. From a species of Chenopodium C. bonus-henricus e dagli spinaci lungo il fusto è alterna tribù abitatrici dell'Arizona ’ pane! Jüttersonke & Arlt, Feddes Repert calice e stami - sono formati da 5 parti ) e attinomorfi foglie. ; carboidrati 8,93 % meaning white ) refers to the white-grey grainy particles that are found on the undersides the! Of the Italian vascular flora, Palombi Editore Prima, Limana ( BL ), 350 m s.l.m aderente., Palombi Editore è terminale ma sono presenti anche infiorescenze laterali ( all'ascella delle foglie di è!, Limana ( BL ), 350 m s.l.m herbaceous flowering plants, Goosefoot... Le quantità di queste sostanze nella pianta sono esigue, ma un consumo esagerato delle foglie triangolare. / altre informazioni Index of taxa / Indice delle... family /:! And is pollinated by Wind ovalifolium Chenopodium album ( lamb 's quarters }, and quinoa are found on undersides... 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